八龍 札幌系味噌でした
こちらに行ってきました。
画像は注文した味噌バターラーメン。
味 ★★★☆☆
札幌あっさり系味噌ラーメン。ショウガと唐辛子が効いていて温まります。ただ、できればベースとなる出汁にもう一味あるといいかな。良く言えばあっさり、悪く言うと味が足りない味噌でした。しかし決してまずくは無く、平均よりは上の評価になるでしょう。ご馳走様でした。
店内 ★★☆☆☆
建物の経年劣化によるんでしょうが、汚い。不衛生という意味ではなく。そして狭い。カウンターに限界まで椅子並べて11席だったかな？ 正直、最低限で良いから内装のリフォームをしてほしい。
値段 ★★★☆☆
メインの味噌が750円。名古屋市内ですし、まあ妥当なあたりかな。
個人的に、2回目以降は行かなくても良いかな、くらいの評価。まずはとにかく、内装をどうにかしてほしいです。味噌ラーメン好きなら話のネタ程度に行くのはありでしょうね。
